Semillas y propiedades dieléctricas en microondas. Potenciales aplicaciones en la agroindustria - Parte II

Abstract

Argentina es uno de los mayores productores de trigo del mundo, mas de 20 millones de Tn/año. Una semilla de trigo debe tener menos de 20 % de humedad mientras es almacenada. Poder medirla con precisión y en tiempo real es un desafío tecnológico. Este seminario/charlita es una continuación del Seminario dado por el Dr. Irastorza donde se analizará la literatura para evaluar alternativas e ideas de como medir propiedades dieléctricas en radiofrecuencia y microondas y correlacionarlo con propiedades de las semillas. El conocimiento, tanto teórico (modelado) como experimental del grupo GMG en medios granulares hace de este problema un interesante desafío. Mas que seminario me gustaría que la pequeña charla/debate genere ideas y entusiasmo en los estudiantes de nuestro departamento.